昆明冷庫的建設要根據實際需求及場地情況考慮
發布時間:2015-09-07點擊數:4418
昆明冷庫的建設要根據實際需求及場地情況考慮
未來10年內，我國冷庫建設的冷藏車年均將增長28%以上，冷藏庫年均增長30%以上。隨著中國經濟的發展，從冷飲、肉制品、蔬菜水果到鮮花、醫藥、電子產品，安裝冷庫令許多人尚感陌生的“冷鏈運輸”已經滲透到社會生活的方方面面。
冷庫的大小要根據常年要貯藏產品的最高量來設計。這個容量是根據貯藏產品在安裝的冷庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過道，堆與墻壁、頂板之間的空間等計算出來。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。生產性冷庫設計時還要考慮必冷庫建設要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。
前段時間的乳業危機，促使了國家對食品安全冷庫安裝建設和政府監管前所未有的重視，在食品供應鏈條中有著重要地位的冷鏈物流迎來發展機遇。同時，中國龐大的市場需求與零售業的發達，要求對生鮮產品執行嚴格的物流供應標準，也進一步促進了冷鏈物流服務的發展。
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